অ্যাডভেঞ্চারাস কেটে দৃশ্যাবলী রয়েছে। আপনি যদি এই লিঙ্কগুলির মাধ্যমে কোনও ক্রয় করেন তবে আমি আপনাকে অতিরিক্ত ব্যয় ছাড়াই কমিশন উপার্জন করব। ধন্যবাদ!
টুইটারে শেয়ার করুন
ফেসবুকে ভাগ কেরো
Pinterest এ ভাগ করুন
ইমেল শেয়ার
“এশিয়ান পক্ষের দিকে যান – এটি ইস্তাম্বুলের অন্যতম সেরা কাজ” ”
প্রায় দুই বছর আগে আমার প্রথম তুরস্কে আমার প্রথম ভ্রমণে প্রায় সবাই আমাকে এটি বলেছিলেন। তবুও কোনও কারণে, আমি আমার প্রথম ভ্রমণটি বসফরাসের ইউরোপীয় দিকে দৃ ly ়ভাবে কাটিয়েছি (সাবিহা গকেন বিমানবন্দরে ভ্রমণ সত্ত্বেও)।
কেন আমি যাইনি? আমি ক্লান্ত ছিলাম. আমি এ সময় এটি সম্পর্কে কিছুটা কথা বললাম, তবে এটি আমার চেয়ে বেশি ছিল। অনেক কারণে আমার জীবনে এটি একটি কঠিন সময় ছিল এবং আমি একটি গোলযোগ ছিল।
এবার, মানসিক ও শারীরিকভাবে আরও ভাল জায়গায়, আমি ইস্তাম্বুলের এশিয়ান দিকটি একবার এবং সকলের জন্য দেখার জন্য সংকল্প করেছি – এবং কাদিকয়ের এশিয়ান পাড়ায় একটি কল্পিত দিন শেষ করেছি।
একটি খাদ্য স্বাগত
সহকর্মী ব্লগার ক্যাটরিংকা আমাকে এবং টমকে তার আশেপাশের কাদিকয় শহরে দেখার জন্য আমন্ত্রণ জানিয়েছিলেন যেখানে তিনি গত বেশ কয়েক মাস ধরে একজন ইংরেজ শিক্ষক হিসাবে বসবাস করছেন। একজন চলচ্চিত্রের ফটোগ্রাফার এবং সহযোগী ম্যাসাচুসেটস মেয়ে ক্যাট্রিংকা ইস্তাম্বুলকে দেখা বন্ধ করতে পারেনি – তাই তিনি এখানে চলে এসেছেন!
দিনের জন্য তার লক্ষ্য ছিল আমাদের সেরা কাদিকয়ের দেখানো এবং আমাদের দৃষ্টিতে সমস্ত কিছু খাওয়ানো। টম এবং আমি কতটা খাবার পছন্দ করি তা বিবেচনা করে তার অবশ্যই সঠিক লোক ছিল!
আমার প্রথম ছাপ? কাদিকয় আমার দেখা সবচেয়ে ঝরঝরে বাজারগুলিতে রয়েছে। আমি বাজারে উত্পাদন এবং মাংসের জগাখিচুড়ি হয়ে অভ্যস্ত হয়ে অভ্যস্ত হয়ে থাকি এবং মাছগুলি প্রতিটি উপায়ে জ্যাম হয়ে যায়, যতটা সম্ভব বিক্রয়ের জন্য, তবে কাদিকয়ের ক্ষেত্রে এটি ছিল না।
আমাদের প্রথম খাদ্য স্টপটি ছিল লামাকুনের জন্য, একটি পিজ্জার মতো সমঝোতা মেষশাবকের সাথে শীর্ষে ছিল, হালিল নামক বাজারে একটি জায়গায়। এটি ইস্তাম্বুলের সেরা লামাকুন, ক্যাটরিংকা আমাদের বলেছিলেন, এবং তাদের মেনুতে কেবল দুটি জিনিস রয়েছে: লামাকুন এবং পাইড, একটি নৌকা-আকৃতির পিজ্জার মতো কনককশন।
লামাকুন কীভাবে খাবেন? এতে লেবু চেপে নিন, এটিতে বেশ কয়েকটি মুষ্টিমেয় পার্সলে ফেলে দিন এবং এটি একটি বুড়ির মতো রোল করুন!
এবং তুর্কি কফি – আমি কেবল পছন্দ করি না এমন কয়েকটি পানীয়ের মধ্যে একটি। আমি যতটা কফি পছন্দ করি, আমি তুর্কিরা যে ঘন কালো পদার্থ পান করি তার অনুরাগী নই। তবে আমি আনন্দের সাথে একটি ক্যাপুচিনো নেব!
কাদিকয়কে জানার জন্য
টাকসিম অঞ্চলের চেয়েও কাদিকয়ের এটি একটি আধুনিক অনুভূতি রয়েছে। মোদা অঞ্চলের আশেপাশের রাস্তাগুলি শীতল বার, ট্যাটু শপ এবং ক্যাফে দিয়ে ভরাট বার্ডকেজে ভরাট করে। এখানকার গ্রাফিতি হ’ল হিপ্পি সম্প্রদায়কে প্রতিফলিত করে অবশ্যই রাস্তার শিল্প।
আমি যদি ইস্তাম্বুলে থাকি তবে এটি অবশ্যই পাড়া হবে।
এবং ঠিক যখন আপনি ভাবেন যে এটি আমেরিকার কোথাও হতে পারে, এমনকি ব্রুকলিন বা সান ফ্রান্সিসকোতে এমনকি একটি পাড়াও হতে পারে এবং তারপরে আপনি এমন কোনও কিছুর ঝলক পান যা এতটা অনন্য তুর্কি।
দীর্ঘ প্যাটার্নযুক্ত পোশাক এবং হেড স্কার্ভগুলিতে তিনটি বয়স্ক মহিলার মতো।
বা এমন একটি বাজার যা বহিরঙ্গন চা সেলুন হিসাবে দ্বিগুণ হয়।
প্রকৃতপক্ষে, এই বাজারে আমি সমস্ত স্যুভেনিরকে ছাড়িয়ে যাওয়ার জন্য স্যুভেনিরকে পেয়েছি।
হ্যাঁ. এটি মিঃ টি পায়জামা প্যান্টের একটি জুড়ি যা বলে আমি বোকা প্রতি দয়া করি!
10 লিরায় ($ 5) এ আমাকে সেগুলি কিনতে হয়েছিল। আর কোথায় আপনি এরকম কিছু খুঁজে পাচ্ছেন?!
স্থানীয় বন্যজীবন
ইস্তাম্বুল একটি উল্লেখযোগ্য বিপথগামী বিড়াল জনসংখ্যার হোম। কাদিকয় পাশাপাশি ইস্তাম্বুলের অন্যান্য অংশগুলিতে স্থানীয়দের পক্ষে তাদের যত্ন নেওয়া সাধারণ – সুতরাং এই বিড়ালগুলি আপনি যে স্ট্রে দেখেছেন তার বেশিরভাগের চেয়ে উল্লেখযোগ্যভাবে স্বাস্থ্যকর এবং সুখী দেখায়।
আপনি যেমন কল্পনা করতে পারেন, এর মধ্যে কয়েকটি ইস্তাম্বুল কিটি রয়্যালটির মতো বাস করে।
এবং এর মধ্যে তারা যেখানেই ভাল অভিশাপ দেয় সেখানে ন্যাপিং অন্তর্ভুক্ত।
তবে আমি যখন একটি চেরি আইসক্রিম শঙ্কুতে ঝাঁকুনি দিয়েছি, তখন একজন কাদিকয় কিটি আমার দৃষ্টির রেখা জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে এবং দ্রুত আমার শ্বাসকে সরিয়ে নিয়ে যায়:
আপনি কি বিশ্বাস করতে পারেন যে এই বিড়ালটি কতটা চমত্কার? তিনি বেশিরভাগ মানুষের চেয়ে ভাল চেহারা! আমি পোষা প্রাণীও পছন্দ করি না, এবং আমি তাকে বাড়িতে নিয়ে যেতে চাই …
জলের প্রান্তে
কাদিকয়ের সেরা বৈশিষ্ট্যটি হ’ল এটির জলছবি। এটি সুলতানাহমেট আকাশ লাইনের চমত্কার দৃষ্টিভঙ্গি গ্রহণ করে কয়েক মাইল দূরে জমির প্রান্তে সাপ করে।
আমরা আমাদের দুপুরে দীর্ঘ গ্রীষ্মের ঘুরে বেড়াতে শেষ করেছি, আমাদের চুলের মধ্য দিয়ে প্রবাহিত উষ্ণ সমুদ্রের বাতাসগুলি।
দেখা যাচ্ছে যে আপনি যদি ছেলেরা প্রান্ত থেকে জাম্প করে ছবি তুলেন তবে তারা প্রদর্শন শুরু করবে! আমি ভাবতে চাই না যে এই লোকটির বুকটি অবশ্যই তার পেট-ফ্লপের পরে থাকতে পারে …
শীঘ্রই আমরা চারজন প্রান্তটি বরাবর পাথরের উপর একটি সিট নিয়েছিলাম এবং ক্যাট্রিংকার বন্ধুদের সাথে যোগ দিয়েছিলাম যখন আমরা হাগিয়া সোফিয়া এবং নীল মসজিদের স্পায়ারগুলির নীচে সূর্য ডুবে দেখেছি। অবিশ্বাস্যভাবে, ডলফিনের পোডগুলি বসফরাস থেকে লাফিয়ে উঠল, আমাদের জন্য নাচছে।
এটি খাঁটি যাদু ছিল – এবং একটি স্মরণীয় দিনের একটি নিখুঁত পরিণতি। প্রত্যেকেই জানত যে তারা কী সম্পর্কে কথা বলছে – এশিয়ান পক্ষের কাছে ফেরিটি নেওয়া ইস্তাম্বুলের অন্যতম সেরা কাজ ছিল।
পরবর্তী পড়ুন:
তুরস্কে একক মহিলা ভ্রমণ – তুরস্ক কি নিরাপদ?
প্রয়োজনীয় তথ্য: কাদিকয়ের ফেরিগুলি গালাতা ব্রিজের উভয় পাশের দাগগুলি থেকে ছেড়ে যায়: এমিনোনু স্টপটি সুলতানাহমেটের নিকটতম, এবং কারাকয় স্টপ বিয়োগলুর নিকটতম। ভাড়ার দাম 3 লিরা ($ 1.50) এবং যাত্রায় আবো লাগেnull